肌酸激酶(Creatine kinase,CK)是一种储能酶,在体内能催化肌酸磷酸化反应提供ATP能量。肌酸激酶广泛存在于心肌、骨骼肌、脑组织等处,是维持我们正常生命活动的重要酶之一。 肌肉疲劳、缺氧、损伤等状况下,CK会在数分钟内显著升高。因此,通过测定血浆、血清或尿液中CK活性,可以作为评估心肌梗死、心肌炎、肝炎以及运动员训练效果的指标。
肌酸激酶的作用机制是将肌酸与ATP产生磷酸肌酸(phosphocreatine,PCr),PCr在需要能量的时候将磷酸还原成ATP,为肌肉提供能量。而PCr的多寡决定了肌肉对于强度大、持续时间短的高强度运动的耐受性。
除此之外,肌酸激酶还具有其他一些生物学功能。例如,通过与神经酰胺类的多不饱和脂肪酸(PUFA N-acylethanolamines)等代谢物,可以调节食欲、体重、胰岛素敏感性等。肌酸激酶也参与乙醇代谢及维持神经系统正常生理功能等。