龙井茶的特点
龙井茶，又称西湖龙井，是中国绿茶中的翘楚，享誉全球。它有着以下几个独特的特点：
- 1. 香气独特：龙井茶的香气清幽，被赞誉为"香高于色"。冲泡后散发出清香悠长的花果香和淡淡的香草香。
- 2. 叶形鲜明：龙井茶的茶叶形态扁平挺拔，呈现出明显的扁平叶片，色泽嫩绿，尤其是一片两叶芽的龙井茶更显精美。
- 3. 口感浓郁：龙井茶入口鲜爽回甘，滋味浓郁鲜美，带有淡淡的甘甜味和柔和的苦涩味，给人留下深刻的印象。
- 4. 层次丰富：龙井茶的口感丰富多样，有浓郁的浆果香、蔬菜香、糖果香等多种层次，让人在品味过程中享受到不同的滋味。
- 5. 营养丰富：龙井茶含有丰富的维生素C、氨基酸、茶多酚等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降压、降脂等多种保健功效。
龙井茶以其独特的香气、叶形、口感以及丰富的层次和营养成分，成为绿茶中的佼佼者。无论是品味还是保健，都让人爱不释手。
