杨梅酒是一款香甜可口的果酒,在夏季炎热的时候,喝上一杯冰凉的杨梅酒,可以舒缓疲劳,增加口感。今天我们就来跟大家分享一下制作杨梅酒的方法。
杨梅酒的制作需要以下几个步骤:
材料:
- 新鲜的杨梅果实500克
- 白砂糖适量
- 白酒1.5升
步骤:
- 杨梅果实洗净,挑去坏果,用干净的纱布包好备用。
- 将白酒倒入一个干净的容器中,加入白砂糖,用勺子搅拌均匀。
- 再将纱布包好的杨梅果实放入白酒中,盖紧容器盖子,防止进入空气。
- 将容器放置在通风阴凉处,每天搅拌一次。
- 15天后,拿出杨梅果实,将杨梅酒过滤至干净的酒瓶中。
- 放置一个月左右,杨梅酒就可以喝了。
杨梅酒制作方法简单,口感香甜可口,适量饮用,对身体有益,是夏日酷暑必备的佳饮品。