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黑百合的10种饮食疗法

来源:妍媛杂文网

黑百合,是指色泽墨黑的多年生草本植物黑百合。黑百合的功效多种多样,有清热解毒的功效,对热病、咽喉肿痛、痈疽肿毒等有辅助治疗作用。在日常饮食中也可以将黑百合加入菜肴中食用,下面介绍几种黑百合的食用疗法。

1.黑百合粥
主要材料:黑米、黑百合、白糖、桂圆
做法:先将黑米淘洗干净,放入高压锅,加6倍清水煮45分钟,然后加入花生、枸杞、黑百合和白糖继续煮20分钟即成。

2.黑百合红枣薏米粥
主要材料:黑米、黑百合、薏米、红枣、白糖
做法:将薏米、黑米泡20分钟,再加入黑百合和红枣熬煮即成。

3.黑百合红豆沙
主要材料:黑百合、红豆、冰糖
做法:红豆泡发3小时,煮1小时,加入冰糖,再加入黑百合即成。

4.黑百合鲍鱼汤
主要材料:干贝、鲍鱼、黑百合
做法:将干贝、鲍鱼用清水洗净,放入高压锅加水和黑百合一起煮30分钟即可。

5.黑百合葡萄
主要材料:黑百合、葡萄
做法:将黑百合洗净放入沸水中焯水,再和葡萄一起捣成泥即可。

6.黑百合芝麻糊
主要材料:黑百合、芝麻、红枣、蜂蜜
做法:将黑百合和芝麻一起烤熟,加入红枣和蜂蜜捣碎即可。

7.黑百合炖鸽子
主要材料:鸽子、黑百合
做法:将鸽子剁成块状,用开水烫过后捞出,和黑百合一起加入高压锅煮2小时即可。

8.黑百合凉粉
主要材料:黑米、黑百合、绿豆、水发粉丝、糖
做法:将黑米和绿豆煮熟,加入黑百合和水发粉丝拌匀,再加入糖制成凉粉即可。

9.黑百合田梓糕
主要材料:黑米、黑百合、冬瓜、甜酒、蜂蜜
做法:将黑米淘洗干净,加入清水泡2小时,捞出,和黑百合、冬瓜、甜酒一起炖煮即可。

10.黑百合豆腐脑
主要材料:黑百合、豆浆、糖、豆腐渣
做法:将黑百合、豆浆、糖煮沸,再加入豆腐渣即可。

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