糍粑是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作过程虽然不算繁琐，但仍需一定技巧。今天，我就带大家一起学习手把手制作糍粑的做法。
材料：
- 糯米粉500克
- 水300毫升
- 红薯250克
- 白糖100克
- 糯米叶2张
步骤：
- 首先将糯米粉和水混合均匀，揉成面团备用
- 将红薯蒸熟，去皮后捣成泥
- 将泥状的红薯和面团混合，揉匀
- 将揉好的面团分成小团备用
- 将白糖加入水中溶解备用
- 将糯米叶放入开水中烫软，摆入模子中
- 将小团按扁后里面夹入一小块白糖，搓成球状
- 将球状的糍粑放到糯米叶上，用叶子裹成小包
- 将包裹好的糍粑放入锅中蒸15分钟
- 取出后待凉即可
以上就是手把手教您制作糍粑的过程，大家可以随时尝试哦！
