【豆腐汤的做法】美味清淡，很适合夏天

豆腐汤不仅营养丰富，而且口感清淡、易消化，是夏日补充水分的美味佳饮。以下是豆腐汤的做法，一起来学习一下吧！

所需材料：

• 豆腐 300克
• 猪肉绞肉 150克
• 春葱 适量
• 姜片 适量
• 清水 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

做法步骤：

1. 将豆腐切成小块后，放入清水中煮沸，转小火继续煮15分钟。
2. 起锅热油后，加入姜片和猪肉绞肉煸炒至熟。
3. 加入清水，待水开后煮5分钟。
4. 加入豆腐和蚝油，煮5分钟。
5. 加入盐和春葱丝，煮开即可。

至此，豆腐汤便完成啦！鲜美的豆腐、清香的猪肉和葱姜的调味，让这一口清汤格外诱人。夏季多喝豆腐汤，不仅可补充水分，还有益于肠胃健康哦！