在厨房里，空气炸锅是一款备受欢迎的厨房电器，尤其在追求健康的现代人中更是受到追捧。人们一般认为空气炸锅比传统的煎炸食品更加健康，因为它使用少量油，功效相当于油炸食品，不会摄入过多的油脂，毒素等物质，这里有一些关于空气炸锅的健康问题需要说明：
1. 空气炸锅并不是完全无油：原理上，它使用循环的热空气来煮炸食品，所以只需要很少量的油就可以完全油炸美食；但增加食品的口感和颜色，大多数人仍然会加一点点油
2. 油是不同种类的，一些天然的油不但健康还营养：有很多油，如橄榄油，芥花籽油，亚麻籽油等不但包含营养成分，而且含水（Omega-3和Omega-6脂肪酸）的比例适当！特别是一些蓝蓝的食物也是非常有益的！
空气炸锅的确是比传统的油炸锅更健康，但是也存在健康问题。使用时要注意适度，不能过度或不当使用产生不必要的健康问题！
