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上海特产有什么(探秘上海特产之美)

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上海作为中国最大的都市之一,拥有厚实多样的特产,吸引着许多游客和食物兴趣者。下面我们一起来体会一些上海的特产吧!

1. 鹿角晶饼:

鹿角晶饼是上海的传统糕点之一,外表晶莹剔透,口感香甜软糯。它由糯米粉、红糖、花生、芝麻等质料制成,形状酷似鹿角,因而得名。

2. 蟹黄汤包:

上海的蟹黄汤包被誉为绝品,是由新鲜蟹黄、肉馅包裹而成。汤包外皮薄而富有弹性,内馅肉质鲜美,蟹黄浓郁,一口咬开便会溢出醇美的蟹黄汤汁,令人回味无限。

3. 月饼:

每年的中秋节,月饼是上海人最喜欢的传统食物之一。上海的月饼口胃厚实多样,有豆沙、莲蓉、五仁等多种口胃供选择。

4. 老鸭粉丝汤:

老鸭粉丝汤是上海的特色汤品,以鲜嫩适口的鸭肉和滑溜的粉丝为主要质料,煨煮出浓郁的鸭汤,口感清新不腻。

5. 豆花:

豆花是上海人常吃的传统甜品之一,口感细腻滑爽。上海的豆花通常搭配红糖或果酱食用,味道怪异。

除了上述特产,上海尚有许多其他美食和手工艺品等值得品尝和收藏。无论您是食物兴趣者仍是文化追随者,上海的特产一定不会让您失望!

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