舌头上长泡可能是口腔黏膜病变所致，好比说口腔溃疡、口腔扁平苔藓、防腐剂过敏等等。其中口腔溃疡是最常见的缘故原由之一。
口腔溃疡也叫做阿弗他溃疡，是由于免疫系统异常导致黏膜组织破损，形成不规则形状的溃疡。舌头上的溃疡经常显示为白色、黄色的小泡或者较大的溃疡，会引起疼痛和不适感。
预防口腔溃疡的方式主要是保持优越口腔卫生。在降低口腔溃疡复发率的同时，应只管制止辛辣、酸、硬、热等刺激性食物的刺激，同时制止太过疲劳和精神紧张等情形。在饮食上，可以适当填补含维生素B族和C的食物，例如芹菜、香菜、猕猴桃、柑桔等。
