酸爽可口的腌黄瓜制作方法

腌黄瓜是一道非常受欢迎的小吃，口感酸爽可口，十分开胃。下面是制作腌黄瓜的简单步骤：

1. 材料准备：

新鲜的黄瓜、食盐、糖、白醋、洋葱、大蒜、辣椒等。

2. 黄瓜处理：

将黄瓜洗净，去掉两端的尾部，然后切成均匀的片状。

3. 调味料准备：

将适量的食盐、白糖、白醋、洋葱丁、大蒜片和辣椒混合在一起。

4. 腌制黄瓜：

将切好的黄瓜片放入调味料中，搅拌均匀，腌制时间约为2-3小时。

5. 享用：

腌制好的黄瓜即可食用，口感酸爽，可搭配各种菜肴一起享用。

快来试试这个简单又美味的腌黄瓜制作方法吧！